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東帝汶留學生感受“舌尖上的河西走廊”

2025-04-03 14:59:52來源：新華網(wǎng)

來自東帝汶的留學生杰克拉已經(jīng)在甘肅省張掖市河西學院留學一年，活潑開朗的她對于中國美食一直十分向往。

在老師與同學的推薦下，杰克拉來到位于河西走廊中段的張掖市高臺縣，在充滿煙火氣的小城街頭，杰克拉體驗品嘗了高臺面筋等當?shù)靥厣〕浴?/p>

高臺面筋歷史悠久，看起來薄如宣紙、光潔透亮，吃起來麥香濃郁、柔和筋道。經(jīng)過晾曬做成的面筋卷，放置一兩年都不易碎斷，也被當?shù)厝藨蚍Q為“歷史最久的方便面”。

品嘗過后，杰克拉十分向往去到中國的更多地方，感受不同地域的美食文化，她也建議更多的外國朋友來到河西走廊品味當?shù)氐奶厣朗场?/p>

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